Kerstmenu 2017

geserveerd van 22 tot 26 december

 

Feestelijke aperitiefhapjes

 

°°°°

Tonijntartaar - Sint-jakobsvrucht

kaviaar - pistache - gember - soya

°°°°

Grietfilet 

risotto - pecorino - kingkrab - gamba

°°°°

Hertenrugfilet

witloof - wijnpeer - aubergine - rode biet

°°°°

Dessertfantasie

chocolade - kersen - karamel

of

Kaasselectie  (suppl. 2 euro)

 

Menu aan 60 euro

.